เทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วงมีต้นกำเนิดมาจากการนมัสการท้องฟ้าและวิวัฒนาการมาจาก Moon Moon ในฤดูใบไม้ร่วงในสมัยโบราณ การนมัสการดวงจันทร์เป็นประเพณีโบราณในประเทศจีนซึ่งเป็นกิจกรรมการนมัสการสำหรับ "พระเจ้าดวงจันทร์" โดยสมัยก่อนในบางสถานที่ในจีนโบราณ
ในฐานะหนึ่งในพิธีกรรมที่สำคัญของเทศกาลพื้นบ้านเทศกาลดวงจันทร์ได้ค่อยๆพัฒนาเป็นกิจกรรมต่าง ๆ เช่นการดูดวงจันทร์และเพลงดวงจันทร์
นับตั้งแต่การพัฒนาของมันการกินมูนเค้กได้กลายเป็นประเพณีที่จำเป็นสำหรับเทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วงในทุกส่วนของภาคเหนือและภาคใต้ของจีนและผู้คนต้องกินเค้กมูนในวันเทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วงเพื่อแสดง "เรอูนียง"